Shinshu Secretを使ったサラダサンドの作り方です。
材料（2～3人分）
＊きゅうり1/4本
＊にんじん1/8本
＊玉ねぎ1/4個
＊TOKYO VEG LIFE faux-mage Shinshu Secret 1個
＊発酵クリームまたはヴィーガンマヨネーズ大さじ1
＊塩、こしょう少々
＊TOKYO VEG LIFE spice up Saladまたはお好みのハーブ・スパイスミックス
＊パン適量
＊スプラウト適量
＊ピクルス適量
作り方
1．きゅうり、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。
2．1とShinshu Secret、発酵クリーム、塩・こしょう、spice up Saladをよく混ぜ合わせる。
3．パンにのせ、お好みでスプラウト、ピクルスと挟む。
スプラウトの他に、レタスやアボカドなど、お好みの野菜を挟んでお楽しみください。